0
Ihr neuer Bio Lieferdienst
UNSERE PHILOSOPHIE
UNSERE PHILOSOPHIE
Diese Philosophie bedeutet für mich, dass wir bei dem gesamten Produktionsablauf den Rohstoffen die Zeit geben,  die sie brauchen, um z.B. in Form des Sauerteigs ihre vollen ernährungsphysiologischen Fähigkeiten und natürlich auch ihren Geschmack zu entwickeln. In unserer Backstube wird man vergeblich die verschiedenen technischen Hilfsmittelwie Sauerteigaufbereiter und Schockfroster suchen. Es wird eben alles nach alter Bäckertradition hergestellt.


Im Laufe der Jahre haben wir unsere Palette an Brot- und Brötchensorten deutlich erweitert und verbessert.  An Getreide verwenden wir längst nicht mehr nur Roggen und Weizen.  Kleingebäck und Kuchen in zahlreichen Variationen und Geschmacksrichtungen – darunter auch einige einzigartige Spezialitäten – sind hinzugekommen.


Wir beliefern heute täglich mehr als 50 Reformhäuser,  Bioläden,  Firmen und Organisationen in Hagen und vielen anderen Städten mit Broten,  Brötchen,  Kuchen und Kleingebäck.
UNSERE
ROHSTOFFE
UNSERE
HERSTELLUNG

Mehr Produkte
Diese Seite verwendet Cookies. Für weitere Informationen klicken Sie hier.