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Ihr neuer Bio Lieferdienst

Partner & Lieferanten.


Beim Wareneinkauf legen wir großen Wert darauf, Getreide aus der Region zu erwerben. Diesem Anliegen sind allerdings natürliche Grenzen gesteckt: In schlechten Erntejahren sind die Erträge geringer und die Qualitäten schwankend. Dadurch bedingt können wir unseren Bedarf nicht ausschließlich regional abdecken. Hinzu kommt, dass nicht alle Getreidesorten regional in ausreichender Menge angebaut werden. Dinkel ist zum Beispiel hier nur selten anzufinden, im Gegensatz zu Roggen und Weizen.

Wenn Sie einen der Höfe gern einmal besuchen möchten, um sich selbst ein Bild zu machen, sind Sie dort willkommen. 

Partner & Lieferanten



Beim Wareneinkauf legen wir großen Wert darauf, Getreide aus der Region zu erwerben. Diesem Anliegen sind allerdings natürliche Grenzen gesteckt: In schlechten Erntejahren sind die Erträge geringer und die Qualitäten schwankend. Dadurch bedingt können wir unseren Bedarf nicht ausschließlich regional abdecken. Hinzu kommt, dass nicht alle Getreidesorten regional in ausreichender Menge angebaut werden. Dinkel ist zum Beispiel hier nur selten anzufinden, im Gegensatz zu Roggen und Weizen.

Wenn Sie einen der Höfe gern einmal besuchen möchten, um sich selbst ein Bild zu machen, sind Sie dort willkommen. 

SERKSHOF

Die Eier, die wir täglich geliefert bekommen, stammen aus dem Serkshof,  einen vielseitig ausgerichteten Gemischtbetrieb, betrieben von Hans-Dieter Blume und seinen Mitarbeitern. 
Neben den Hennen werden auch Schweine in artgerechter Haltung gehalten.
Das Futter stammt zum größtenteils aus dem eigenen Hof.

Der Serkshof liegt im staatlich anerkannten Heilbad Bad Sassendorf,
einem Kurort im Herzen von Westfalen. 

Schickermooser - natürliche Weidehaltung -

In der Zeit von Ende Mai bis Ende Dezember werden wir mit frischem Bioland zertifizierten Weidehähnchen von unserem Lieferanten
Schickermooser aus Sundern-Stemel direkt beliefert. Bei Sören Spieckermann steht das Tier an erster Stelle.  
https://schickermooser.de/



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