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TRPZwetschgenpowidl
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ArtNr: 599800870062
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zzgl 0,00 Pfand
21,77Kilogramm
Kurzbeschreibung
Aus unbehandelten,frisch geernteten und besonders aromatischen Zwetschgen entsteht durch langes, schonendes Eindicken in offenen Kesseln (bis zu 12 Stunden!) das unnachahmliche Zwetschgenpowidl.
Zutaten
Zwetschgen * (99%), Gewürze* (1%)
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Allgemeines
Hergestellt in der Manufaktur von Tarpa, einem kleinen Dorf im Nordosten Ungarns. Die kleinen Früchte der heimischen Zwetschgenbäume sind sehr süss und besonders widerstandsfähig gegen Schädlinge. Die Herstellung von Zwetschgenmus hat im Dorf Tarpa eine jahrhunderte alte Tradition.
Besonderheiten
Das Wort "Powidl" stammt aus dem Böhmischen und wird vor heute vor allem in Österreich als Synonym für Pflaumenmus verwendet. Dabei ist der "Powidl" meist gewürzt mit Zimt, Nelken und anderen orientalischen Gewürzen. Der Fruchtgehalt ist enorm, da aus 490 g Früchten nur 100 g Zwetschgemus gewonnen wird.
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren 0 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0 g
Ermittlung der Nährwerte durch Analyse
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, Weizen, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Queenslandnuss, Walnuss, Huhn, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß, Rind, Schwein, Kakao, Mais, Pfeffer, Umbelliferae, Glutamat, Hefe, Vanillin
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
enthalten: Koriander, Zimt
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Süßung nicht gesüßt
Verwendungsdauer 100 Tage
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-006, HU-ÖKO-01
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis trotz sorgfältiger Verarbeitung können noch vereinzelt Stein- und Schalenreste enthalten sein
Inverkehrbringer TARPA Bioprodukte, Keferloher-Markt-Straße 19, D-85640 Putzbrunn
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
koscher nein
Rohstoffe nicht jodiert ja
ungesüßt ja
streng natriumarm (<40 mg / 100g) ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Gläschen
Verpackungsmaterial Glas
Preise und Konditionen
Pfand nein
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack Sehr intensiver, ausgeprägter Geschmack nach vollreifen Zwetschgen.
Geruch würzig
Konsistenz Ziemlich fest
Lager- und Aufbewahrungshinweis
TARPA Zwetschgenpowidl ist auch nach dem Öffnen ungekühlt sehr gut haltbar!
Herstellung
Aus unbehandelten,frisch geernteten und besonders aromatischen Zwetschgen entsteht durch langes, schonendes Eindicken in offenen Kesseln (bis zu 12 Stunden!) das unnachahmliche Zwetschgenpowidl.
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Als klassischer süßer Brotaufstrich. Zu Käse und Vorspeisen. Auch zur Verwendung in Backwaren wie zum Beispiel Buchteln oder Germknödel.
Verarbeitungshinweis
Traditionelles Verfahren. Eingedickt in offenen Kesseln. 100 % Bio-Zwetschgen!!!
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Ungarn
Zollrechtliche Herkunft
Ungarn (HU)
Wechselnde Ursprungsländer
nein
Verarbeitungsland
Ungarn
Verpackungsland
Ungarn
GTIN Stück
5998008700624
Qualität
EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-006 | ABCERT
HU-ÖKO-01 | Biokontroll
HU-ÖKO-01 | Biokontroll
TARPA Bioprodukte
Keferloher-Markt-Straße 19
D-85640 Putzbrunn
Tel: 089 18934834
Fax: 089 18934835
Mail: info@tarpa.de
Web: www.tarpa.de
EG-Kontrollnummer: D-BY-006-40983-H
Akzeptierte Zahlungsmittel im Webshop:
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Lastschrift
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