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Ihr neuer Bio Lieferdienst

Die kleine Mühle
Cuvee Nussig
Bio-Speiseölzubereitung mit Sonnenblumen-Kernöl, Raps-Kernöl, Kürbis-Kernöl & Chiaöl.

250ml
5,99
- 0.00€
ArtNr: 426001435294
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
23,961l

EU Bio-Logo
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 ml
Energie kJ / kcal 3404 kJ / 828 kcal
Fett 92 g
davon gesättigte Fettsäuren 8,8 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren 37 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren 46 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Fruktose, Gemüse / Hülsenfrüchte, Glutamat, Haselnuss, Hefe, Huhn, Kakao, Koriander, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Mais, Mandeln, Pfeffer, Purin, Rind, Roggen, Salicylat, Schwein, Vanillin, Weizen, Zimt
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Zutaten
57% Bio Sonnenblumen-Kernöl*, 35% Bio Raps-Kernöl*, 5% geröstetes Kürbis-Kernöl*, 3% Bio Chiaöl kalt gepresst*
Allgemeines
Die Cuveé-Öle sind kreative Kompositionen aus den Öl-Klassikern Raps-&Sonnenblumen-Kernöl mit trendigen Öl-Spezialitäten.
Erhältlich in den vier Sorten "FRUCHTIG verführt", "NUSSIG gepimt", "MILD gechillt" und "BLUMIG beseelt".
Jede dieser 4 Sorten hat ihren ganz eigenen Charakter. So werden das Kochen und kulinarische Experimentieren in der Küche zum echten Erlebnis.
Besonderheiten
Geröstetes Kürbis-Kernöl gepimt mit trendigemChiaöl vereinen sich zu einem besonders kernigen Geschmackserlebnis. Das Cuveé "NUSSIG gepimt" passt perfekt zu cremigen Suppen, Dips oder knackigen Salaten.
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Saisonartikel nein
Packungsart Display
Palmfett, Palmöl nein
Verarbeitungsweise kaltgepresst
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Anteil an Bio-Zutaten 100% bio
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-003
Welcher Standard wird erfüllt EWG 834/2007 Norm
Weitere gesetzliche Angaben
Warnhinweis erforderlich nein
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Bezeichnung des Lebensmittels Bio-Speiseölzubereitung mit Sonnenblumen-Kernöl, Raps-Kernöl, Kürbis-Kernöl & Chiaöl.
Inverkehrbringer Teutoburger Ölmühle GmbH, Gutenbergstraße 17, D-49477 Ibbenbüren
Portionsangaben
Portionsgröße 10 ml
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 10 ml
Energie kJ 340 kJ
Energiegehalt in kcal 82,80 kcal
Fett 9,20 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,84 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren 5,10 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren 3,20 g
Nährwerte & Analyseergebnisse Tagesbedarf ( % ) bezogen auf 10 ml
Energie kJ 4,06 %
Energiegehalt in kcal 4,14 %
Fett 13,14 %
davon gesättigte Fettsäuren 4,20 %
Sonstige Analysewerte
Linolsäure 41 g
Linolensäure 4 g
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
calciumarm ja
alkoholfrei ja
eiweißarm ja
fettarm nein
hefefrei ja
milchzuckerarm ja
natriumarm (< 120mg/100g) ja
ohne tierische Inhaltsstoffe ja
Rohstoffe nicht jodiert ja
salzarm ja
streng natriumarm (<40 mg / 100g) ja
ungesüßt ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial Glas
Verpackungsart Flasche
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack Geröstetes Kürbis-Kernöl gepimt mit trendigem Chiaöl vereinen sich zu einem besonders kernigen Geschmackserlebnis.
Weitere Informationen
Sonstige Hinweise
Hebt den Geschmack von cremigen Suppen, Dips und knackigen Salaten.
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Vor Wärme schützen und lichtgeschützt lagern.
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen
Zubereitung
Für kalte Anwendungen und zum Dünsten.
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Nussiges Cuvée für kalte Anwendungen und zum Dünsten. Die empfohlene Portionsgröße entspricht 10ml (=2 Teelöffel).
Verarbeitungshinweis
Wir empfehlen, Speisen nach der Zubereitung mit den Cuvée Ölen zu verfeinern und zu "pimpen".
Rezept, Zubereitung
Das Cuveé "NUSSIG gepimt" passt perfekt zu cremigen Suppen, Dips oder knackigen Salaten.
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*kontrolliert biologischer Anbau
Verpackungsland
Deutschland
Wechselnde Ursprungsländer
ja
Verarbeitungsland
Deutschland
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Bulgarien, Dänemark, Deutschland, Estland, Finnland, Frankreich, Griechenland, Kroatien, Litauen, Polen, Rumänien, Schweden, Slowakei, Ungarn, Argentinien, Österreich
GTIN Stück
4260014352946
Qualität
100% bio, EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-003 | Lacon
Teutoburger Ölmühle GmbH
Gutenbergstraße 17
D-49477 Ibbenbüren
Tel: 05451-9959-0
Fax: 05451-9959-10
Mail: info@teutoburger-oelmuehle.de
EG-Kontrollnummer: D-NW-D-3-01522-BC


Exklusiv im Bio-Fachhandel – die kleine Mühle.

Die kleine Mühle ist eine innovative Ölmühle aus dem Teutoburger Land und ein wahrer Pionier in Sachen ‘echter‘ Kernöle. Der Raps, der im Frühjahr unsere heimischen Landschaften alljährlich zum Strahlen bringt, ist seit dem Jahr 2000 die DNA des Spezialisten. Dabei kommt es der exklusiv im Naturkost-Fachhandel erhältlichen neuen Marke „Die kleine Mühle“ sprichwörtlich auf die inneren Werte an, denn die Ibbenbürener schauen dem Raps unter die Schale. Nur der innere, goldene Kern wird kalt gepresst.

Eine hohe Affinität für den puren Genuss und ein Gespür für das Besondere machen die kleine Mühle zu einem Kleinod für echte Genießer: Ackerfrüchte von Bio-Landwirten denen man vertraut und die man kennt, gepaart mit der Handwerkskunst engagierter Ölmüller sind die Basis für den goldenen Schatz in den markanten Glasflaschen.

Echte Kenner schätzen den nussigen Geschmack, die goldene Farbe und die vielseitige Verwendung der Kernöle in Bioland-Qualität. Aromatische Öle mit Buttergeschmack, spezielle Öle zum heißen Braten, milde Sonnenblumen-Kernöle und gesundheitlich wertvolles Leinöl runden das qualitativ hochwertige Sortiment ab. 

 

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