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Società Agricola OlianasCannonau DOC 2015 Olianas
- 0.00€
ArtNr: 803314058405
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
18,00l
Allergiehinweise
ja: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
enthalten: Fruktose
Spuren möglich: Hefe
Zutaten
enthält folgende allergene Zutaten: Sulfite
Allgemeines
Kühle Aromatik nach dunklen Früchte wie Pflaume mit weichen Tanninen.
Besonderheiten
Auch beim Rotwein kombiniert man verschiedene Vinifikationsmethoden. Ca. 30% werden in der Amphore, der Rest im Stahltank vergoren. Anschließend lagert der Wein in Barriques und Holzfässern. Cannonau neigt zu hohen Alkoholgehalten, aber diese Cuvée ergibt einen sehr harmonischen Gesamteindruck, unterstützt von 5% Tintillu, wie die farbintensive Alicante Bouschet hier heisst. Intensives Rubinrot, angenehm kühl in der Aromatik, dunkle Früchte wie Pflaume dominieren. Sehr präsent bei weichen Tanninen. Der Wein ist bewusst weder geklärt noch filtriert.
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Region Sardinien
Altersbeschränkung Freigegeben ab 16 Jahren
Alkohol 14,2 % vol.
Sorte Qualitätswein
Rebsorte/n Cannonau
Jahrgang 2019
Farbe Rot
Weinstil kräftig
Geschmackstyp trocken
Speisenempfehlung - passt zu... Gänsekeule, Rinderschmorbraten
Produzent Olianas/Territorio del Gus - P
Trinktemperatur 15-18° °C
Restzucker 0,1 g / l
Säure 5,7 g / l
Freie schwefelige Säure 38 mg / l
Geschmack trocken
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Anteil an Bio-Zutaten 100% bio
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos Italienische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle IT-BIO-007
Welcher Standard wird erfüllt EWG 834/2007 Norm
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis enthält Alkohol
Inverkehrbringer Peter Riegel Weinimport GmbH, Steinäcker 12, D-78359 Orsingen
Weitere Eigenschaften
vegan nein
vegetarisch nein
Lager- und Aufbewahrungshinweis
jetzt + 3-4 Jahre
Zollrechtliche Herkunft
Italien (IT)
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Italien
GTIN Stück
8033140584057
Qualität
100% bio, EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo, Italienische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
IT-BIO-007 | BAC
Peter Riegel Weinimport GmbH
Steinäcker 12
D-78359 Orsingen
Tel: 07774-9313-0
Fax: 07774-9313-812
Mail: info@riegel.de
Web: www.riegel.de
EG-Kontrollnummer: D-BW-1-6097-BCD
Unser Verständnis von Qualität
Wir sind leidenschaftliche Weinfreunde, haben Spaß am Genuss und sind überzeugt, mit einem erhaltenswerten Kulturgut zu handeln. Wein wird für uns nie ein seelenloser Massenartikel sein.
Ökologie, Qualität und Genuss gehören für uns zusammen. Qualität beginnt bei uns im Aufbau von vertrauensvollen Beziehungen zu unseren Winzern. Gute Weine entstehen im Weinberg, in einem intakten Lebensraum, durch die Hand und die Erfahrung des Winzers. Alle Betriebe, mit denen wir zusammenarbeiten, legen offen und transparent ihre Methoden und Techniken dar - sowohl im Weinberg als auch im Keller.
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