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Società Agricola OlianasCannonau DOC 2015 Olianas
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ArtNr: 803314058405
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
18,60l
Zutaten
allergene Zutaten
Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Allgemeines
Kühle Aromatik nach dunklen Früchte wie Pflaume mit weichen Tanninen.
Besonderheiten
Auch beim Rotwein kombiniert man verschiedene Vinifikationsmethoden. Ca. 30% werden in der Amphore, der Rest im Stahltank vergoren. Anschließend lagert der Wein in Barriques und Holzfässern. Cannonau neigt zu hohen Alkoholgehalten, aber diese Cuvée ergibt einen sehr harmonischen Gesamteindruck, unterstützt von 5% Tintillu, wie die farbintensive Alicante Bouschet hier heisst. Intensives Rubinrot, angenehm kühl in der Aromatik, dunkle Früchte wie Pflaume dominieren. Sehr präsent bei weichen Tanninen. Der Wein ist bewusst weder geklärt noch filtriert.
Allergiehinweise
ja: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
enthalten: Fruktose
Spuren möglich: Hefe
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Region Sardinien
Produzent Olianas/Territorio del Gus - P
Altersbeschränkung Freigegeben ab 16 Jahren
Alkohol 13,9 % vol.
Rebsorte/n Cannonau
Jahrgang 2020
Farbe Rot
Weinstil kräftig
Geschmackstyp trocken
Geschmack trocken
Speisenempfehlung - passt zu... Gänsekeule, Rinderschmorbraten
Trinktemperatur 15-18 °C
Restzucker 2 g / l
Säure 5,9 g / l
Freie schwefelige Säure 35 mg / l
Schwefelige Säure insgesamt 80 mg / l
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos Italienische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle IT-BIO-007
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis enthält Alkohol
Inverkehrbringer Peter Riegel Weinimport GmbH, Steinäcker 12, D-78359 Orsingen
Weitere Eigenschaften
vegan nein
vegetarisch nein
Lager- und Aufbewahrungshinweis
jetzt + 3-4 Jahre
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Italien
Zollrechtliche Herkunft
Italien (IT)
GTIN Stück
8033140584057
Qualität
EU Bio-Logo, Italienische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
IT-BIO-007 | BAC
Peter Riegel Weinimport GmbH
Steinäcker 12
D-78359 Orsingen
Tel: 07774-9313-0
Fax: 07774-9313-812
Mail: info@riegel.de
Web: www.riegel.de
EG-Kontrollnummer: D-BW-1-6097-BCD
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