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Società Agricola Olianas
Cannonau DOC 2015 Olianas

13,50
0,75l
- 0.00€
ArtNr: 803314058405
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
18,00l

EU Bio-Logo
Allergiehinweise
ja: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
enthalten: Fruktose
Spuren möglich: Hefe
Zutaten


enthält folgende allergene Zutaten: Sulfite

Allgemeines
Kühle Aromatik nach dunklen Früchte wie Pflaume mit weichen Tanninen.
Besonderheiten
Auch beim Rotwein kombiniert man verschiedene Vinifikationsmethoden. Ca. 30% werden in der Amphore, der Rest im Stahltank vergoren. Anschließend lagert der Wein in Barriques und Holzfässern. Cannonau neigt zu hohen Alkoholgehalten, aber diese Cuvée ergibt einen sehr harmonischen Gesamteindruck, unterstützt von 5% Tintillu, wie die farbintensive Alicante Bouschet hier heisst. Intensives Rubinrot, angenehm kühl in der Aromatik, dunkle Früchte wie Pflaume dominieren. Sehr präsent bei weichen Tanninen. Der Wein ist bewusst weder geklärt noch filtriert.
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Region Sardinien
Altersbeschränkung Freigegeben ab 16 Jahren
Alkohol 14,2 % vol.
Sorte Qualitätswein
Rebsorte/n Cannonau
Jahrgang 2019
Farbe Rot
Weinstil kräftig
Geschmackstyp trocken
Speisenempfehlung - passt zu... Gänsekeule, Rinderschmorbraten
Produzent Olianas/Territorio del Gus - P
Trinktemperatur 15-18° °C
Restzucker 0,1 g / l
Säure 5,7 g / l
Freie schwefelige Säure 38 mg / l
Geschmack trocken
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Anteil an Bio-Zutaten 100% bio
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos Italienische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle IT-BIO-007
Welcher Standard wird erfüllt EWG 834/2007 Norm
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis enthält Alkohol
Inverkehrbringer Peter Riegel Weinimport GmbH, Steinäcker 12, D-78359 Orsingen
Weitere Eigenschaften
vegan nein
vegetarisch nein
Weitere Informationen
Lager- und Aufbewahrungshinweis
jetzt + 3-4 Jahre
Zollrechtliche Herkunft
Italien (IT)
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Italien
GTIN Stück
8033140584057
Qualität
100% bio, EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo, Italienische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
IT-BIO-007 | BAC
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