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Andechser Rahmjoghurt Kirsche, 150 gr Bec Bio-Rahmjogurt mild Kirsche. 10% Fett im Milchanteil.

150 g
0,89
- 0.65€
ArtNr: 410406001217
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
(0/100 g)
BiolandEU Bio-Logo
Marke
SCZ
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 519 kJ / 124 kcal
Nährwertbezug auf zubereitetes Produkt
Fett 8,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 5,5 g
Kohlenhydrate 10,4 g
davon Zucker 9,7 g
Eiweiß 2,6 g
Salz 0,1 g
Kurzbeschreibung
Rahmjogurt Kirsche
Zutaten
RAHMJOGURT MILD*, 9% Kirschen*, Rübenzucker*, native Maisstärke*, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl*, Zitronensaftkonzentrat*, färbendes Lebensmittel: Rote Beetesaftkonzentrat*.

enthält folgende allergene Zutaten: Milch
Allgemeines
Rahmjogurt mild aus frischer, pasteurisierter Bio Milch mit 10% Fett.
besonders cremig
überwiegend (L+)-rechtsdrehende Milchsäure
glutenfrei
Süßung mit Rohzucker

Produkt ohne weitere Behandlung zum menschlichen Verzehr bestimmt. Ausgenommen sind Personen, die auf einzelne Inhaltsstoffe allergisch reagieren.
Besonderheiten
"Der Bio-Jogurt mild mit Herzkirsche-Zubereitung und 10% Fett im Milchanteil im praktischen 150 g Becher. Das Endprodukt enthält mindestens 10% Kirschen und überzeugt durch seinen extra cremigen Geschmack und naturreine Zutaten ohne Aromazusätze. Durch eine schonende Verarbeitung entsteht ein unverfälschtes Geschmackserlebnis und eine sehr gute Bekömmlichkeit. Rückverfolgbar auf www.andechser-natur.de
"
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Cashewnuss, Dinkel, Gemüse / Hülsenfrüchte, Gerste, Glutamat, Hafer, Haselnuss, Hefe, Huhn, Kakao, Kamut, Koriander, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pfeffer, Pistazie, Queenslandnuss, Rind, Roggen, Schwein, Umbelliferae, Vanillin, Walnuss, Weizen, Zimt
enthalten: Milch, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Mais, Milcheiweiß
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Anteil an Bio-Zutaten 100% bio
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-001
Welcher Standard wird erfüllt Bioland
Weitere gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Bezeichnung des Lebensmittels Bio-Rahmjogurt mild Kirsche. 10% Fett im Milchanteil.
Inverkehrbringer Andechser Molkerei Scheitz GmbH, Biomilchstr. 1, D-82346 Andechs
Portionsangaben
Portionsbeschreibung 150g
Weitere Eigenschaften
vegan nein
vegetarisch ja
Lebensmittel gentechnikfrei ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial Kunststoff
Verpackungsart Becher
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack sahnig, feinsäuerlich, fruchtig-frisch nach Kirsche
Geruch ohne Fremdgeruch
Konsistenz vollmundig, cremig
Lager- und Aufbewahrungshinweis
max. + 6° C
Herstellung
Pasteurisierte Milch wird nach dem Abkühlen auf eine Bebrütungstemperatur von ca. 38 - 40°C erwärmt und mit den Kulturen L. acidophilus und B. bifidum versetzt, die überwiegend L(+) rechtsdrehende Milchsäuren bilden. Die Milchsäure sorgt für ein flockiges Gerinnen der Eiweißbestandteile, die Milch wird fest. Milchsäurebakterien sind auch von Natur aus in der Milch enthalten. Deshalb wird die unbehandelte Milch nach einiger Zeit bei Zimmertemperatur von alleine ´sauer´ bzw. ´dick´.

Der Jogurt reift anschließend langsam und schonend. Nach einer Reifezeit von ca. 14 Stunden (die Säuerung wird von unserm Fachpersonal überwacht und immer wieder kontrolliert) wird der Jogurt schonend gerührt und entweder pur oder mit ausgewählter Frucht vermischt abgefüllt. Bei keiner Jogurtsorte ist eine Wärmebehandlung nach der Fermentation erlaubt. Daher erhalten alle Jogurts lebende Jogurtkulturen.
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Produkt ohne weitere Behandlung zum menschlichen Verzehr bestimmt. Ausgenommen sind Personen, die auf einzelne Inhaltsstoffe allergisch reagieren
Verarbeitungshinweis
keine
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*kontrolliert biologischer Anbau
Verarbeitungsland
Deutschland
Wechselnde Ursprungsländer
nein
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Deutschland
GTIN Stück
4104060012174
Qualität
100% bio, Bioland, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-001 | BCS
Andechser Molkerei Scheitz GmbH
Biomilchstr. 1
D-82346 Andechs
Tel: 08152/379-0
Fax: 08152/379-201
Mail: scheitz@andechser-molkerei.de
EG-Kontrollnummer: DE-BY-117-EG


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