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Rapunzel
Chiasamen
Chia (Salvia hispanica) Verzehrhinweis: gemäß der Novel Food-Verordnung beträgt die maximale Tagesportion 15 g, aufgrund des hohen Quellvermögens mit reichlich Flüssigkeit verzehren.

3,79
250 g
- 0.00€
ArtNr: 400604006965
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
1,52100 g

EU Bio-Logo
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1952 kJ / 473 kcal
Fett 34,40 g
davon gesättigte Fettsäuren 3,30 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren 28,40 g
Kohlenhydrate 4,2 g
davon Zucker 0,9 g
Ballaststoffe 31,2 g
Eiweiß 21,50 g
Salz 0,010 g
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Soja, Weichtier, Cashewnuss, Dinkel, Gemüse / Hülsenfrüchte, Gerste, Glutamat, Hafer, Haselnuss, Hefe, Huhn, Kakao, Kamut, Koriander, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Macadamianuss, Mais, Mandeln, Milcheiweiß, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Queenslandnuss, Rind, Roggen, Schwein, Walnuss, Weizen, Zimt
Spuren möglich: Sesam
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Kurzbeschreibung
Die Heilsamen der Maya! Die kleinen Samen haben es in sich: mit ihrem hohen Gehalt an Omega-3-Fettsäuren, den wertvollen Mineralstoffen Calcium, Magnesium, Eisen und Zink und reichlich Ballaststoffen übertreffen sie manch anderes Lebensmittel. Das Besondere ist die ausgesprochen gute Quellfähigkeit - Chiasamen können die 7- bis 12-fache Menge ihres Eigengewichts an Wasser aufnehmen, wodurch sie auch ein kalorienarmer Sattmacher sind.
Zutaten
Chiasamen (Salvia hispanica)*
Allgemeines
Die Heilsamen der Maya! Die kleinen Samen haben es in sich: mit ihrem hohen Gehalt an Omega-3-Fettsäuren, den wertvollen Mineralstoffen Calcium, Magnesium, Eisen und Zink und reichlich Ballaststoffen übertreffen sie manch anderes Lebensmittel. Das Besondere ist die ausgesprochen gute Quellfähigkeit - Chiasamen können die 7- bis 12-fache Menge ihres Eigengewichts an Wasser aufnehmen, wodurch sie auch ein kalorienarmer Sattmacher sind.
Besonderheiten
abgepackt im Hause Rapunzel
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Saisonartikel nein
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Anteil an Bio-Zutaten 100% bio
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos Paraguayische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-006
Welcher Standard wird erfüllt EWG 834/2007 Norm
Weitere gesetzliche Angaben
Rechtlicher Hinweis Ergänzung Verzehrhinweis: gemäß der Novel Food-Verordnung beträgt die maximale Tagesportion 15 g, aufgrund des hohen Quellvermögens mit reichlich Flüssigkeit verzehren.
Bezeichnung des Lebensmittels Chia (Salvia hispanica)
Inverkehrbringer Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, D-87764 Legau
Vitamine & Mineralien
Calcium 637 mg
Eisen 6,86  mg
Magnesium 329 mg
Zink 5,18  mg
Vitamine & Mineralien Tagesbedarf ( % ) bezogen auf 1 Portion
Calcium 80 %
Eisen 49 %
Magnesium 88 %
Zink 52 %
Sonstige Analysewerte
Linolensäure 21,80  g
davon Alpha Linolensäure 21,80  g
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
Rohkostqualität nein
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Stück
Preise und Konditionen
Pfand nein
Weitere Informationen
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Kühl und trocken lagern.
Herstellung
Die Chiasamen werden nach der Ernte getrocknet, gereinigt, geschält, sortiert und abgepackt.
Zubereitung
Grundrezept: 15 g Chiasamen mit 125 ml Wasser verrühren und ca. 15 Minuten quellen lassen.
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
ins Müsli, zum Backen, für Desserts und als Pudding
Rezept, Zubereitung
Grundrezept: 15 g Chiasamen mit 125 ml Wasser verrühren und ca. 15 Minuten quellen lassen.
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*kontrolliert biologischer Anbau
Wechselnde Ursprungsländer
nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Paraguay
Zollrechtliche Herkunft
Paraguay (PY)
GTIN Stück
4006040069652
Qualität
100% bio, EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo, Paraguayische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-006 | ABCERT
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