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NIEMANDCiabatta
00.0000.00 - 0.00€Eigene Herstellung
ArtNr: 1060
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
0,80
Zutaten
WEIZENmehl Typ 550*, WEIZENsauer*, Belebtes Wasser, WEIZENvollkornmehl*, Hefe, Steinsalz
allergene Zutaten
Gluten
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 839 kJ / 200,1 kcal
Fett 0,8 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren 0,1 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 40,3 g
davon Zucker 0,5 g
Ballaststoffe 3,2 g
Eiweiß 7,5 g
Salz 1,5 g
Broteinheiten 3,36 BE
Ermittlung der Nährwerte durch Berechnung
Allergiehinweise
enthalten: Gluten, Weizen, Hefe
Spuren möglich: Lupine, Schalenfrüchte, Sesam, Soja
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Salzart Meersalz
Triebmittel Hefe, Natursauerteig
Mahlgrad Auszugsmehl
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-013
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Inverkehrbringer Vollkornbäckerei Niemand GmbH, Rohrstraße 24, D-58093 Hagen
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
Lebensmittel gentechnikfrei ja
GTIN Stück
1060
Qualität
EU Bio-Logo
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-013 | QCI
Vollkornbäckerei Niemand GmbH
Rohrstraße 24
D-58093 Hagen
Tel: 02331 586339
Fax: 02331 589239
Mail: info@vollkornbaeckerei-niemand.de
Akzeptierte Zahlungsmittel im Webshop:
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Lastschrift
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