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NIEMANDDinkel Crossaint
00.0000.00 - 0.00€Eigene Herstellung
ArtNr: 1044
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
1,30
Zutaten
WEIZENvollkornmehl*, Belebtes Wasser, TOURIERBUTTER*, WEIZENmehl Typ 550*, Ökoback Kälte*(MALZMehl*, WEIZEN*, GERSTE*, SOJAlecithin*, Maisstärke*, pflanzliches Fett*(Palm*), Zucker*, LUPINENmehl*, Acerolapulver*)), Hefe, Steinsalz
allergene Zutaten
Gluten, Soja, Milch, Lupine
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1258 kJ / 302,6 kcal
Fett 14,8 g
davon gesättigte Fettsäuren 9,8 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren 3,8 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 32,6 g
davon Zucker 0,9 g
Ballaststoffe 5,3 g
Eiweiß 6,6 g
Salz 1,1 g
Broteinheiten 2,72 BE
Ermittlung der Nährwerte durch Berechnung
Allergiehinweise
enthalten: Gluten, Lupine, Milch, Soja, Weizen, Laktose, Hefe
Spuren möglich: Schalenfrüchte, Sesam
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Salzart Meersalz
Triebmittel Hefe
Mahlgrad Vollkorn, Auszugsmehl
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-013
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Inverkehrbringer Vollkornbäckerei Niemand GmbH, Rohrstraße 24, D-58093 Hagen
Weitere Eigenschaften
vegetarisch ja
Lebensmittel gentechnikfrei ja
GTIN Stück
1044
Qualität
EU Bio-Logo
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-013 | QCI
Vollkornbäckerei Niemand GmbH
Rohrstraße 24
D-58093 Hagen
Tel: 02331 586339
Fax: 02331 589239
Mail: info@vollkornbaeckerei-niemand.de
Akzeptierte Zahlungsmittel im Webshop:
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Lastschrift
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