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Dinkelbrot ohne Hefe (MI) 1000gr

4,70
1kg
- 0.00€Eigene Herstellung
ArtNr: 1026
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
4,70kg

EU Bio-Logo
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 801,0 kJ / 191,1 kcal
Fett 1,1 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren 0,5 g
Kohlenhydrate 34,0 g
davon Zucker 0,9 g
Ballaststoffe 4,9 g
Eiweiß 8,8 g
Salz 1,1 g
Broteinheiten 2,83 BE
Ermittlung der Nährwerte durch Berechnung
Allergiehinweise
enthalten: Gluten, Dinkel
Spuren möglich: Lupine, Schalenfrüchte, Sesam, Soja
Zutaten
DINKELvollkornmehl*#, DINKELsauer*#, Belebtes Wasser, Steinsalz
#(DINKEL ist eine UR-WEIZENART)

enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
Rechtliche Informationen
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-013
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Warengruppenspezifische Angaben
Salzart Meersalz
Triebmittel Natursauerteig
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
hefefrei ja
Lebensmittel gentechnikfrei ja
Weitere Informationen
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Deutschland
GTIN Stück
1026
Qualität
EU Bio-Logo
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-013 | QCI
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