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NIEMANDItal Olivenbrot
00.0000.00 - 0.00€Eigene HerstellungNur Freitags
ArtNr: 1018
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
9,75Kilogramm

Zutaten
WEIZENmehl Typ 550*, WEIZENsauer Typ 550*, Belebtes Wasser, WEIZENvollkornmehl*, Oliven grün*, KUHWEISSkäse nach Feta Art*, Knoblauch*, Pizzagewürz* (Paprika*, Oregano*, Pfeffer*, Basilikum*, Coriander*, Rosmarin*, Thymian*, Zwiebel*, Majoran*), Steinsalz, Hefe
allergene Zutaten
Gluten, Milch
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 816 kJ / 195,1 kcal
Fett 4,2 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,7 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren 0,1 g
Kohlenhydrate 31,4 g
davon Zucker 0,8 g
Ballaststoffe 3,0 g
Eiweiß 7,2 g
Salz 2,3 g
Broteinheiten 2,62 BE
Ermittlung der Nährwerte durch Berechnung
Allergiehinweise
enthalten: Gluten, Milch, Weizen, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Hefe
Spuren möglich: Lupine, Schalenfrüchte, Sesam, Soja
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Salzart Meersalz
Triebmittel Hefe, Natursauerteig
Mahlgrad Vollkorn, Auszugsmehl
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-013
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Inverkehrbringer Vollkornbäckerei Niemand GmbH, Rohrstraße 24, D-58093 Hagen
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
Lebensmittel gentechnikfrei ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Deutschland
GTIN Stück
1018
Qualität
EU Bio-Logo
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-013 | QCI

Vollkornbäckerei Niemand GmbH
Rohrstraße 24
D-58093 Hagen
Tel: 02331 586339
Fax: 02331 589239
Mail: info@vollkornbaeckerei-niemand.de