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Rettich

Stück
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ArtNr: 507
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Marke
Warenkunde
Allgemeines
Rettich zählt zu einem der gesündesten Nahrungsmittel, da er über einen Basenüberschuss verfügt. Er wirkt positiv bei Gallen- und Leberleiden sowie bei Rheuma und Gicht.
Weitere Bezeichnungen
Botanischer Name Raphanus sativus L., Brassicaceae
Warengruppenspezifische Angaben
Saison ganzjährig
nachreifend nein
Ethylenabgabe sehr gering
Ethylenempfindlichkeit gering
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Er wird meistens roh verzehrt. Beim Kochen verliert er seine Schärfe.
Zollrechtliche Herkunft
it
GTIN Stück
2481111707183
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