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WarenkundeWirsing
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ArtNr: 499
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4,29
Allgemeines
Frühe und mittelfrühe Sorten sind milder und garen schneller als Herbst- und Wintersorten.
Weitere Bezeichnungen
Botanischer Name Brassica oleracea convar. capitata var. sabauda, Brassicaceae
Warengruppenspezifische Angaben
Saison ganzjährig
nachreifend nein
Ethylenabgabe sehr gering
Ethylenempfindlichkeit stark
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Schnittfläche mit feuchtem Tuch oder Folie abdecken
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
gekocht oder gedünstet, geschmort, auch als Eintopf und für Kohlrouladen
Zollrechtliche Herkunft
IT
GTIN Stück
2481111706445
Qualität
DN
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