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Butter Croissant Typ 550

St
1,10
- 0.00€Eigene Herstellung
ArtNr: 1055
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
1,10

EU Bio-Logo
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1308 kJ / 315,2 kcal
Fett 15,3 g
davon gesättigte Fettsäuren 10,4 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren 4,0 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0,4 g
Kohlenhydrate 37,4 g
davon Zucker 1,2 g
Ballaststoffe 2,2 g
Eiweiß 7,0 g
Salz 1,1 g
Broteinheiten 3,12 BE
Ermittlung der Nährwerte durch Berechnung
Allergiehinweise
enthalten: Gluten, Lupine, Milch, Soja, Hefe, Laktose, Weizen
Spuren möglich: Schalenfrüchte, Sesam
Zutaten
WEIZENmehl Typ 550*, Belebtes Wasser, TOURIERBUTTER*, ÖKOBACK KÄLTE*(MALZmehl*WEIZEN*,GERSTE*, SOJAlecithin*, Maisstärke*, pflanzliches Fett* (Palm)*,Zucker*, LUPINENmehl*,Acerolapulver*)), Hefe, Steinsalz, BUTTER*, Rohrohrzucker*

enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Soja, Milch, Lupine
Rechtliche Informationen
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-013
Weitere gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Warengruppenspezifische Angaben
Salzart Meersalz
Triebmittel Hefe
Mahlgrad Auszugsmehl
Weitere Eigenschaften
vegetarisch ja
Lebensmittel gentechnikfrei ja
Weitere Informationen
GTIN Stück
1055
Qualität
EU Bio-Logo
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-013 | QCI
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