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Dinkel Brötchen

0,90
St
00.0000.00 - 0.00€Eigene Herstellung
ArtNr: 1050
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
0,90

EU Bio-Logo
Zutaten
DINKELvollkornmehl*#, DINKELkochstück*#(Belebtes Wasser, DINKELvollkornmehl*#, Belebtes Wasser, DINKELback*#(DINKEL sauerteig*# (Wasser, DINKELvollkornmehl*# DINKELvollkornquellmehl*#, Ascorbinsäure), DINKELmehl Typ 630*#,Backmargarine*, Hefe, Steinsalz, Agavendicksaft*

#(DINKEL ist eine UR-WEIZENART)

allergene Zutaten
Gluten, Lupine
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 890 kJ / 211,0 kcal
Fett 2,3 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,2 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren 0,6 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 35,4 g
davon Zucker 2,0 g
Ballaststoffe 5,4 g
Eiweiß 9,4 g
Salz 1,4 g
Broteinheiten 2,96 BE
Ermittlung der Nährwerte durch Berechnung
Allergiehinweise
enthalten: Gluten, Lupine, Dinkel
Spuren möglich: Schalenfrüchte, Sesam, Soja
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Salzart Meersalz
Triebmittel Hefe
Mahlgrad Vollkorn, Auszugsmehl
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-013
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Inverkehrbringer Vollkornbäckerei Niemand GmbH, Rohrstraße 24, D-58093 Hagen
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
Lebensmittel gentechnikfrei ja
Weitere Informationen
GTIN Stück
1050
Qualität
EU Bio-Logo
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-013 | QCI
mehr über NIEMAND
Vollkornbäckerei Niemand GmbH
Rohrstraße 24
D-58093 Hagen
Tel: 02331 586339
Fax: 02331 589239
Mail: info@vollkornbaeckerei-niemand.de