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NIEMANDRoggenbrot
00.0000.00 - 0.00€Eigene Herstellung
ArtNr: 1000
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
5,20Kilogramm
Zutaten
ROGGENvollkornmehl*, ROGGENsauer*, Belebtes Wasser, Steinsalz
allergene Zutaten
Gluten
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 720 kJ / 170,8 kcal
Fett 0,9 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren 0,7 g
Kohlenhydrate 32,1 g
davon Zucker 0,5 g
Ballaststoffe 7,0 g
Eiweiß 5,0 g
Salz 1,3 g
Broteinheiten 2,67 BE
Ermittlung der Nährwerte durch Berechnung
Allergiehinweise
enthalten: Gluten, Roggen
Spuren möglich: Lupine, Schalenfrüchte, Sesam, Soja
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Verwendungsdauer 3-5 Tage
Salzart Meersalz
Triebmittel Natursauerteig
Mahlgrad Vollkorn
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-013
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Inverkehrbringer Vollkornbäckerei Niemand GmbH, Rohrstraße 24, D-58093 Hagen
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
Lebensmittel gentechnikfrei ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Deutschland
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Wechselnde Ursprungsländer
nein
GTIN Stück
1000
Qualität
EU Bio-Logo, Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-013 | QCI
Vollkornbäckerei Niemand GmbH
Rohrstraße 24
D-58093 Hagen
Tel: 02331 586339
Fax: 02331 589239
Mail: info@vollkornbaeckerei-niemand.de
Akzeptierte Zahlungsmittel im Webshop:
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Lastschrift
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