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TRUMèkkerstee Ziege Bockshornklee
Schnittkäse
00.0000.00 - 0.00€
ArtNr: 41178
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
32,90Kilogramm
Zutaten
KuhMILCH*, Bockshornklee*, Siedesalz, mikrobielles Lab,
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
allergene Zutaten
Milch
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1594 kJ / 381 kcal
Fett 30,00 g
davon gesättigte Fettsäuren 19 g
Kohlenhydrate 0,1 g
davon Zucker 0,1 g
Eiweiß 25 g
Salz 1,5 g
Allergiehinweise
enthalten: Milch
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Milchart Kuh
Rohmilch nein
Wärmebehandlung pasteurisiert
Käsegruppe Schnittkäse
Fett i. Tr. mindestens 50 %
mindestens ja
Reifezeit Text 6W
Labart mikrobielles Lab
Salz 1,50 %
Salzart Siedesalz
Rinde verzehrbar nein
Rinde Coating
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel Bio-Siegel
Länderzusatz des EU-Logos Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-006
Welcher Standard wird erfüllt Bioland
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Schnittkäse
Inverkehrbringer Die Käsemanufaktur Allgäu GmbH
Landstraße 43
87452 Altusried-Kimratshofen
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack würzig-aromatisch, leicht nussig
Verarbeitungshinweis
Rinde mit Rotschmiere, mit Bio-Schabzigerklee affiniert
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Deutschland
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Qualität
Bioland, Bio-Siegel, Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-006 | ABCERT
Weiling GmbH
Erlenweg 134
D-48653 Coesfeld
Tel: 02541-747-0
Fax: 02541-747-2199
Mail: info@weiling.de
Web: www.weiling.de
Akzeptierte Zahlungsmittel im Webshop:
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Lastschrift
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