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Schweizer Ur-Emmentaler
Hartkäse Schweizer Emmentaler mind. 49% F.i.Tr.

3,49
100gr
- 0.00€
ArtNr: 32838
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EU Bio-Logo
Zutaten
ROHMILCH*,Salz, Lab, Milchsäurebakterien.

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
allergene Zutaten
Milch
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1661 kJ / 400 kcal
Fett 31,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 11,0 g
Kohlenhydrate 0,4 g
davon Zucker 0,0 g
Eiweiß 29,0 g
Salz 1,0 g
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Krebstier, Lupine, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Dinkel, Gerste, Roggen, sonstiges glutenhaltiges Getreide, Weizen, Cashewnuss, Haselnuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Walnuss
Spuren möglich: Gluten, Hafer, Macadamianuss, Laktose
enthalten: Milch
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Saisonartikel nein
Milchart Kuh
Wärmebehandlung Käse keine Wärmebehandlung
Wärmebehandlung Endprodukt Käse nein
Käsegruppe Hartkäse
Käsegruppe AT Hartkäse
Fett i. Tr. 49 %
Fettgehaltsstufe Vollfettstufe
Art der Reifung rindengereift
Reifezeit Einheit Monat(e)
Reifezeit Zahl 6
Labart Kälberlab
Salzart Siedesalz
Rinde Naturrinde, nicht zum Verzehr empfohlen
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos Schweizer Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle CH-BIO-006
Gesetzliche Angaben
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Hartkäse Schweizer Emmentaler mind. 49% F.i.Tr.
Inverkehrbringer BioTropic GmbH; Daimlerstr. 4, D-47167 Duisburg, Deutschland
Weitere Eigenschaften
vegan nein
vegetarisch nein
glutenfrei nein
laktosefrei nein
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Stück
Stücke in Packung 1
Bezeichnung der Einzelstücke Stück
Weitere Informationen
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Gekühlt bei 2°C - 6°C °C lagern
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Wechselnde Ursprungsländer
nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Schweiz
Zollrechtliche Herkunft
Schweiz (CH)
GTIN Stück
4250085795100
Qualität
EU Bio-Logo, Schweizer Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
CH-BIO-006 | bio.inspecta
mehr über ich
BioTropic GmbH
Daimlerstraße 4
D-47167 Duisburg
Tel: 0203-51 87 6-0
Fax: 0203-51 87 6-3 60
Mail: info@biotropic.com