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bfm
Le petit Lathuy klein 25%
Weichkäse

kg
24,90
- 0.00€
ArtNr: 39183
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zzgl 0,00 Pfand
24,90

EU Bio-Logo
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 761 kJ / 182 kcal
Fett 11,00 g
davon gesättigte Fettsäuren 7,3 g
Kohlenhydrate 0,2 g
davon Zucker 0,2 g
Eiweiß 20,5 g
Salz 1,5 g
Allergiehinweise
enthalten: Milch
Zutaten
teilentrahmte Kuh-ROHMILCH*, Salz, Milchsäurebakterien, Lab

enthält folgende allergene Zutaten: Milch
Besonderheiten
Petit Lathuy in der legeren Variante. Im Teig heller, aufgrund des äußerst geringen Fettgehalts von 25 %. Aufgrund der Rohmilch-Qualität ist er trotz des geringen Fettgehaltes sehr weich, cremig und geschmackvoll.
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Milchart Kuh
Wärmebehandlung keine
Rohmilch ja
Käsegruppe Weichkäse
Fett i. Tr. 25 %
mindestens ja
Reifezeit Text 21T
Labart Kälberlab
Salz 1,80 %
Salzart Siedesalz
Rinde verzehrbar ja
Rinde ohne Rinde
Qualität
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos Belgische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle BE-BIO-01
Welcher Standard wird erfüllt EWG 834/2007 Norm
Weitere gesetzliche Angaben
Bezeichnung des Lebensmittels Weichkäse
Inverkehrbringer Weiling GmbH, Erlenweg 134, D-48653 Coesfeld
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack feine Camembert Note, mager
Weitere Informationen
Lager- und Aufbewahrungshinweis
max 7°C
Zollrechtliche Herkunft
Belgien (BE)
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Belgien
Qualität
EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo, Belgische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
BE-BIO-01 | CERTISYS
Weiling GmbH
Erlenweg 134
D-48653 Coesfeld
Tel: 02541-747-0
Fax: 02541-747-2199
Mail: info@weiling.de


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