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pla
Bratöl mit Ghee
Mischung aus Pflanzenöl und Milchfett

- 0.00€

ArtNr: 426035558172

ab 0: 0,00

zzgl 0,00 Pfand

17,981 L

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 ml

Energie kJ / kcal 3330 kJ / 810 kcal

Fett 90 g

davon gesättigte Fettsäuren 18 g

davon einfach ungesättigte Fettsäuren 67 g

davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren 5 g

Kohlenhydrate 0 g

davon Zucker 0 g

davon mehrwertige Alkohole 0 g

davon Stärke 0 g

davon Lactose 0 g

Ballaststoffe 0 g

Eiweiß 0 g

Salz 0 g

Broteinheiten 0 BE

Ermittlung der Nährwerte durch Berechnung

Allergiehinweise

nicht enthalten: Erdnuss, Gluten, Krebstier, Schalenfrüchte, Senf, Sesam, Soja, Haselnuss, Laktose, Macadamianuss, Mandeln, Weizen, Zimt

enthalten: Milch, Kuhmilcheiweiß, Milcheiweiß

nicht enthalten, : Walnuss

Kurzbeschreibung

Diese gesunde Kombination aus Ghee und mild gedämpftem Sonnenblumenöl überzeugt durch ihren hohen Gehalt an einfach ungesättigten Fettsäuren und Vitamin E. Das Öl verleiht z. B. Gemüse, Bratkartoffeln, Eierkuchen oder Fisch eine angenehm natürliche Butternote.

Zutaten

Sonnenblumenöl gedämpft*, Ghee aus 100% BUTTERfett* (20 %), BUTTERextrakt

enthält folgende allergene Zutaten: Milch

Allgemeines

Diese gesunde Kombination aus Ghee und mild gedämpftem Sonnenblumenöl überzeugt durch ihren hohen Gehalt an einfach ungesättigten Fettsäuren und Vitamin E.

Besonderheiten

Das Öl verleiht z. B. Gemüse, Bratkartoffeln, Eierkuchen oder Fisch eine angenehm natürliche Butternote.

Rechtliche Informationen

Warengruppenspezifische Angaben

Rechtlicher Status Lebensmittel

Saisonartikel nein

Packungsart Standardgröße

Qualität

Bio-Erzeugnis ja

Anteil an Bio-Zutaten 99% bio

Staatliche Siegel EU Bio-Logo, Bio-Siegel

Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-006

Welcher Standard wird erfüllt EWG 834/2007 Norm

Weitere gesetzliche Angaben

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Aroma / Aromen

Bezeichnung des Lebensmittels Mischung aus Pflanzenöl und Milchfett

Inverkehrbringer Ölmühle Moog GmbH, Klappendorf 2, D-01623 Lommatzsch

Vitamine & Mineralien

Vitamin E 30 mg

Vitamine & Mineralien Tagesbedarf ( % ) bezogen auf 1 Portion

Vitamin E 250 %

Weitere Eigenschaften

vegan nein

vegetarisch ja

Rohkostqualität nein

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)

Verpackungsmaterial Glas

Verpackungsart Flasche

Preise und Konditionen

Pfand nein

Sensorik, Beschaffenheit

Geschmack verleiht eine natürliche Butternote

Geruch natürliche Butternote

Konsistenz flüssig

Weitere Informationen

Lager- und Aufbewahrungshinweis

Bei Raumtemperatur aufbewahren und vor Licht schützen.

Zubereitung

Hoch erhitzbar.
Nicht über den Rauchpunkt erhitzen.
Frittieren: nicht über 210°C erhitzen. Ölbad spätestens nach 10 Anwendungen wechseln.

Hinweise zur Handhabung oder Verwendung

Mit einem Rauchpunkt von 200° C eignet sich das BIO PLANETE Bratöl mit Ghee besonders zum Anbraten von Buttergemüse, Eierkuchen, Fisch oder Bratkartoffeln.

Rezept, Zubereitung

Bratkartoffeln an Thymian

Zutaten:
- 400 g Kartoffeln
- 2 EL BIO PLANÈTE Bratöl mit Ghee
- Salz „Fleur de sel“, Pfeffer
- (frischen) Thymian nach Belieben

Die Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden. Unter kaltem Wasser abspülen und anschließend mit Küchenpapier abtrocknen. Das Bratöl mit Ghee in einer Pfanne erhitzen und die Kartoffeln darin anbraten bis sie durchgebraten und von allen Seiten knusprig goldbraun. Salzen und pfeffern und mit dem Thymian würzen. Warm genießen.

Weitere Rezepte unter www.bioplanete.com

Zutatenlegende nach Branchenstandard

*kontrolliert biologischer Anbau

Wechselnde Ursprungsländer

Zollrechtliche Herkunft

Deutschland (DE)

Ursprungsland/ -region Hauptzutaten

Frankreich, Diverse Länder

Verpackungsland

Deutschland

GTIN Stück

4260355581722

Qualität