
KLMRaps Kernöl Buttergeschmack Kleine Mühle Raps-Kernöl BUTTERGESCHMACK



*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Der Raps wird in unserer Mühle in einem aufwendigen, rein mechanischen Verfahren geschält. Die bitteren, schwarzen Schalen werden vom goldenen, ölhaltigen Kern getrennt.
Nur die Kerne werden in kühlbaren Schneckenpressen bei besonders niedriger Temperatur schonend kaltgepresst. Reibungsbedingte, hohe und schädigende Presstemperaturen werden vermieden.
Dank dieses Verfahrens werden Vitamine und wichtige Antioxidantien geschont und bleiben besser erhalten.

Exklusiv im Bio-Fachhandel – die kleine Mühle.
Die kleine Mühle ist eine innovative Ölmühle aus dem Teutoburger Land und ein wahrer Pionier in Sachen ‘echter‘ Kernöle. Der Raps, der im Frühjahr unsere heimischen Landschaften alljährlich zum Strahlen bringt, ist seit dem Jahr 2000 die DNA des Spezialisten. Dabei kommt es der exklusiv im Naturkost-Fachhandel erhältlichen neuen Marke „Die kleine Mühle“ sprichwörtlich auf die inneren Werte an, denn die Ibbenbürener schauen dem Raps unter die Schale. Nur der innere, goldene Kern wird kalt gepresst.
Eine hohe Affinität für den puren Genuss und ein Gespür für das Besondere machen die kleine Mühle zu einem Kleinod für echte Genießer: Ackerfrüchte von Bio-Landwirten denen man vertraut und die man kennt, gepaart mit der Handwerkskunst engagierter Ölmüller sind die Basis für den goldenen Schatz in den markanten Glasflaschen.
Echte Kenner schätzen den nussigen Geschmack, die goldene Farbe und die vielseitige Verwendung der Kernöle in Bioland-Qualität. Aromatische Öle mit Buttergeschmack, spezielle Öle zum heißen Braten, milde Sonnenblumen-Kernöle und gesundheitlich wertvolles Leinöl runden das qualitativ hochwertige Sortiment ab.