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Kuchenbackmischung Zitrone
Zitronenkuchen Backmischung Zitrone mit Zitronengussmischung

3,79
450 g
- 0.00€
ArtNr: 400539428475
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
8,42Kg

EU Bio-Logo
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1525 kJ / 363 kcal
Fett 12,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,0 g
Kohlenhydrate 60,0 g
davon Zucker 29,0 g
Ballaststoffe 2,0 g
Eiweiß 2,8 g
Salz 0,48 g
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, sonstiges glutenhaltiges Getreide, Weizen, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Walnuss, Laktose
enthalten: Lupine, Mais
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Kurzbeschreibung
Zitronenkuchen Backmischung, BIO
Zutaten
Zutaten Backmischung: Reismehl*, Rohrohrzucker*, Maisstärke*, Reisgrieß*, Maismehl*, Backpulver*¹ (Tapiokastärke*, Backtriebmittel: Natriumcarbonate; Säuerungsmittel: Kaliumtartrate²; Zitronensaftpulver*, Verdickungsmittel: Guarkernmehl*), SÜSSLUPINENMEHL*, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl*; 1,4 % Zitronensaftpulver* (Zitronensaft*, Maltodextrin*), 0,4 % Zitronenschalen, Salz, < 0,1 % Zitronenöl*, Emulgator: Lecithine* (Sonnenblume*).

Zutaten Zitronengussmischung: Puderzucker*, 0,1 % Zitronenöl*.

enthält folgende allergene Zutaten: Lupine

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Allgemeines
Zitrussüße Schnitte oder lockerluftige Zitronenmuffins. Du willst sie. Du bekommst sie. Saftig und fruchtig mit extra Zitronengeschmack. Vegan und glutenfrei. Im „Rührlöffelumdrehen“ fertig. Lass Dich sanft verführen.
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Saisonartikel nein
Süßung Rohrohrzucker, Maltodextrin
Triebmittel Kaliumtartrat
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-006
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis mit Süßungsmittel
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Zitronenkuchen Backmischung Zitrone mit Zitronengussmischung
Inverkehrbringer Biovegan GmbH; Biovegan-Allee 1, 56579 Bonefeld, Deutschland
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
glutenfrei ja
glutenfrei (Verpackungsdeklaration) Ja, laut Verpackungsdeklaration
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Beutel
Stücke in Packung 1
Preise und Konditionen
Pfandartikel Stück kein Pfand
Weitere Informationen
Gebrauchsanweisung
Packung enthält:
380 g Kuchenbackmischung
50 g Zitronengussmischung

Nur noch hinzufügen:
200 ml Sprudelwasser (zimmertemperiert)
75 ml Pflanzenöl (neutral)
1 EL (6 ml) Wasser für den Guss

Benötigt wird:
Kastenform, 20 cm lang

1. Zubereitung:
Backmischung, Sprudelwasser und Pflanzenöl in Rührschüssel geben. Mit Schneebesen so lange verrühren, bis eine gleichmäßige Masse entsteht (ca. 2 Min. lang). Kastenform mit Pflanzenöl einfetten, dann die Masse mit einem Teigschaber in die Form füllen.

2. Backen:
Ofen auf 180 °C vorheizen. Kuchen auf untere Schiene stellen.
Umluft: 45 Min. / 180 °C
Ober-/Unterhitze: 55 Min. / 180 °C

Am Ende der Backzeit eine Garprobe mit Holzstäbchen (z. B. Zahnstocher) in der Kuchenmitte vornehmen. Klebt Teig am Stäbchen: Backzeit ca. 5 Min. verlängern, dann erneut probieren.
Kuchen in der Form 15 Min. auf Gitterrost ruhen lassen. Dann Kuchen stürzen und auf Gitterrost auskühlen lassen.

3. Verzieren:
Guss mit 1 EL zimmerwarmem Wasser anrühren. Auf den warmen Kuchen streichen.
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Trocken lagern und vor Wärme schützen.
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
•Einfache und schnelle Zubereitung aller Backmischungen
•Einfache Darstellung der Zubereitung mit Hilfe von Piktogrammen statt langen Texten
•Gelingsicher
•Auch für Backanfänger geeignet
•Es sind je nach Produkt nur Mineralwasser, Apfelessig und/oder Öl als Zugabe vom Kunden hinzuzufügen (es werden keine zusätzlichen Zutaten wie Hefe, Eier, Margarine, Zucker o.ä. wie bei anderen Backmischungen benötigt).
Zutatenlegende Freitext
¹BIOVEGAN Meister Backpulver
²Weinstein
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Diverse Länder
Verarbeitungsland
Deutschland
Wechselnde Ursprungsländer
ja
GTIN Stück
4005394284759
Qualität
EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-006 | ABCERT
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