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SON
Sonnentor Macis, gemahlen, 35 gr Packung
Bio-Macis

35 g
4,49
- 0.00€
ArtNr: 900414500319
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
12,83100 g

EU Bio-Logo
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1721 kJ / 414,00 kcal
Fett 21,20 g
davon gesättigte Fettsäuren 6,90 g
Kohlenhydrate 38,60 g
davon Zucker 2,20 g
Ballaststoffe 4,80 g
Eiweiß 7,00 g
Salz 0,09 g
Allergiehinweise
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Zutaten
Macis gemahlen bio
Allgemeines
Macis ist der von der Muskatfrucht abgezogene und an der Sonne getrocknete Samenmantel, aus Afrika und Brasilien stammend. Schärfer als der Muskat selbst, erinnert sein Aroma an Pfeffer und Nelken. Sein harziger Geschmack ist etwas feiner als der der Muskatnuss. Kartoffelgerichte, Faschiertes, Kalb- und Geflügelragout mögen ihn ganz besonders, er passt aber auch wunderbar in Kuchen, Kekse, Kompotte und Punsch. Atemberaubend!
Besonderheiten
Der Geruch von Macis lehnt sich an den der Muskatnuss an, jedoch ist er schärfer im Aroma und erinnert an Pfeffer und Nelken. Sein aromatisch-harziger Geschmack ist jedoch etwas herber aber feiner als die der Nuss.
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Saisonartikel nein
Palmfett, Palmöl nein
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle AT-BIO-301
Welcher Standard wird erfüllt EWG 834/2007 Norm
Weitere gesetzliche Angaben
Bezeichnung des Lebensmittels Bio-Macis
Inverkehrbringer Sonnentor Kräuterhandelsges. mbH, Sprögnitz 10, A-3910 Zwettl
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial Pappe, PE
Verpackungsart Packung
Weitere Informationen
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Vor Wärme geschützt und trocken lagern
Zutatenlegende Freitext
Bio-Auslobung im Zutatenverzeichnis
Wechselnde Ursprungsländer
ja
Zollrechtliche Herkunft
ID
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Diverse Länder
GTIN Stück
9004145003194
Qualität
EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
AT-BIO-301 | ABG
Sonnentor Kräuterhandelsges. mbH
Sprögnitz 10
A-3910 Zwettl
Tel: 0043/2875/7256
Fax: 0043/2875/7257
Mail: office@sonnentor.at


"Wir von Sonnentor glauben fest daran,dass in der Natur die besten Rezepte für ein schönes und langes Leben stecken.Dafür arbeiten wir und davon leben wir.Und wir glauben,dass die biologische Landwirtschaft die einzige Alternative zu den immer größer werdenden Problemen von Monokultur und Überproduktion ist.Der Kreislauf,das immer Wiederkehrende,das sich ständig erneuernde Leben ist unser Grundprinzip.So,wie leben und leben lassen,gegenseitige Anerkennung und Wertschätzung für ein langfristiges Miteinander unerlässlich sind.Alles muss im Gleichgewicht sein."

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