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cas
Taleggio DOP
Weichkäse

2,49
100 gr
- 0.00€
ArtNr: 31983
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
2,49100 gr

EU Bio-Logogeschützte Ursprungsbezeichnung
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1292 kJ / 312 kcal
Fett 26 g
davon gesättigte Fettsäuren 18 g
Kohlenhydrate 0,4 g
davon Zucker 0,4 g
Eiweiß 19 g
Salz 2,1 g
Allergiehinweise
enthalten: Milch
Zutaten
KUHMILCH*, Salz, Tierisches Lab

enthält folgende allergene Zutaten: Milch

Allgemeines
Rinde kann typischen Schimmel ausbilden. Naturrinde
Besonderheiten
Rinde kann typischen Schimmel ausbilden. Naturrinde
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Milchart Kuh
Wärmebehandlung pasteurisiert
Rohmilch nein
Käsegruppe Weichkäse
Fett i. Tr. 48 %
mindestens ja
Reifezeit Text 35T
Labart Kälberlab
Salz 3,5 %
Salzart Meersalz
Rinde verzehrbar ja
Rinde Naturrinde, essbar
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Anteil an Bio-Zutaten 100% bio
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos Italienische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle IT-BIO-014
Welcher Standard wird erfüllt EWG 834/2007 Norm
Weitere Qualitätskriterien und Labels geschützte Ursprungsbezeichnung
Gesetzliche Angaben
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Weichkäse
Inverkehrbringer casArrigoni S.r.l. Fraz. Peghera 575 24010 Taleggio Italien
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack süß, butterig, vollmundig aromatisch.
Weitere Informationen
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Bei 2-7° C lagern
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Italien
Zollrechtliche Herkunft
Italien (IT)
Qualität
100% bio, EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo, Italienische Landwirtschaft, geschützte Ursprungsbezeichnung
Öko-Kontrollstelle
IT-BIO-014 | QCI
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